Elderflower Gin Fizz

Ingredientes:

• 50 ml de ginebra
• 25 ml de licor de flor de saúco
• 15 ml de mezcla agridulce
• Agua con gas
• Cubitos de hielo
• Hojas frescas de menta para decorar)
• Rodaja de limón (para decorar)

Preparación:

1. Mezcla principal:

   • Agregue la ginebra, el licor de flor de saúco y la mezcla dulce y ácida a una coctelera.
   • Llene la coctelera con cubos de hielo.

2. Agitación:

   • Cierre bien la tapa de la coctelera y agite vigorosamente durante unos 15-20 segundos. Este paso asegura que todos los ingredientes estén bien mezclados y que el cóctel esté bien frío.

3. Para servir:

   • Cuele la mezcla en un vaso alto.
   • Rellene con agua con gas y remueva con cuidado.
   • Adorne el borde del vaso con una rodaja de limón.
   • Para una presentación más atractiva, añada hojas de menta fresca.

Consejos adicionales:

• Equilibrio de Dulzura: Si prefiere un cóctel más dulce, puede aumentar la cantidad de la mezcla agridulce. Asegúrese de que la mezcla esté completamente homogénea.
• Enfriar el Vaso: Para que el cóctel sea aún más refrescante, puede meter el vaso en el congelador unos minutos antes de servirlo. Así la bebida se mantendrá fría durante más tiempo.

Mejoras de sabor:

• Toque Herbal: Antes de agitar, eche unas hojas de menta fresca en la coctelera para añadir una nota herbal sutil que complemente las flores de saúco y la ginebra.
• Explosión Cítrica: Para añadir una cítrica adicional, puede añadir un chorrito de zumo de limón o unas gotas de amargo de limón a la mezcla.

Este cóctel con sus elegantes aromas de flor de saúco y ginebra es una opción refrescante y deliciosa. ¡Buen provecho!

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