Elderflower Apple Spritz

Ingredientes:

• 50 ml de zumo de manzana
• 25 ml de jarabe de flor de saúco
• 15 ml de mezcla agridulce
• Agua con gas
• Cubitos de hielo
• Hojas de menta fresca (para decorar)
• Rodaja de limón (para decorar)

Preparación:

1. Mezcla Principal:

   • Eche el zumo de manzana, el jarabe de flor de saúco y la mezcla agridulce en una coctelera.
   • Llene la coctelera con cubitos de hielo.

2. Agitación:

   • Cierre bien la tapa del mezclador y agítalo enérgicamente durante unos 15 o 20 segundos. Este paso garantiza que todos los ingredientes estén bien mezclados y que el móctel esté correctamente enfriado.

3. Para servir:

   • Cuele mezcla en un vaso de tubo.
   • Rellene con agua con gas y remueva con cuidado.
   • Decorar el borde del vaso con una rodaja de limón.
   • Para una presentación más atractiva, añada hojas de menta fresca.

4. Sugerencias de Presentación:

   • Hielo Colorido: Prepare los cubitos de hielo con antelación añadiendo unas hojas de menta o flores comestibles. Esto realza el aspecto visual y hace que la presentación sea más atractiva.
   • Presentación en una Botella de Vidrio: Sirva el móctel en una botella de vidrio con un vaso pequeño y una pajita al lado. Esto resulta especialmente elegante para eventos al aire libre o picnics.
   • Ramo de Limón y Menta: Coloque la rodaja de limón y las hojas de menta fresca en forma de pequeño ramo en el borde del vaso. Esto aporta tanto aroma como atractivo visual.

5. Consejos Adicionales:

   • Equilibrio de Dulzura: Si prefiere un móctel más dulce, puede aumentar la cantidad de la mezcla agridulce. Asegúrese de que la mezcla esté completamente homogénea.

   • Enfriar el Vaso: Para una experiencia más refrescante, enfríe el vaso en el congelador durante unos minutos antes de servir el móctel. Esto ayuda a mantener la bebida fría durante más tiempo.

   • Mezcla Triturada: Para conseguir un frío más intenso y una textura diferente, mezcle todos los ingredientes con hielo para obtener una bebida granizada.

6. Mejoras de Sabor:

   • Toque Herbal: Antes de agitar, eche unas hojas de albahaca fresca en la coctelera para añadir una sutil nota herbal que complemente las flores de saúco y el zumo de manzana. La albahaca combina a la perfección con estos sabores.

   • Explosión Cítrica: Para conseguir un toque cítrico adicional, añada un chorrito de zumo de pomelo o unas gotas de pomelo amargo. Esto le dará a la bebida una agradable acidez.

   • Puré de Frutas: Para intensificar el sabor de la fruta, añada un poco de puré de pera fresca a la mezcla. La pera combina muy bien con la manzana y la flor de saúco.

Este móctel con elegantes aromas de flor de saúco y zumo de manzana, es una opción refrescante y deliciosa. ¡Que lo disfrute!

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